fiable a alimentos nutritivos. Esto tiene varias repercusiones en sus vidas, incluyendo el estrés, dietas inadecuadas y de mala calidad, y peores indicadores de salud pública en general. La inseguridad alimentaria afecta de forma desproporcionada a las personas negras y las personas de origen latinoamericano y es el resultado del racismo sistémico que condiciona sus ingresos, sus oportunidades laborales y los alimentos que tienen a su disposición dentro de sus comunidades.  

En el marco del proyecto Somos Comunidades Saludables, llevamos a cabo capacitaciones en varias organizaciones basadas en Chicago para educar a navegadores comunitarios y promotoras de salud en temas como los programas federales de nutrición Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP, por sus siglas en inglés) y Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Lactantes y Niños (WIC), la regla de carga pública, cómo leer las etiquetas nutricionales, los “desiertos alimentarios” y otros temas relacionados con la inseguridad alimentaria y la asistencia pública. Le invitamos a realizar talleres similares en su comunidad, consultando el siguiente currículum y modificándolo según sus necesidades:

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DESCARGAR CURRÍCULUM

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Para promover los programas de SNAP y WIC y ayudar a la gente a llevar una dieta saludable, desarrollamos varios recursos informativos que le invitamos a compartir con los miembros de su comunidad:

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DESCARGAR RECURSOS

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Por último, también elaboramos una guía de recursos que contiene información sobre la inseguridad alimentaria, temas relacionados y un directorio de recursos, incluyendo despensas de alimentos y programas de distribución de alimentos en la ciudad de Chicago. Puede descargar la guía de recursos haciendo clic en el siguiente enlace.

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DESCARGUE LA GUÍA

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Juntos avanzamos hacia un futuro en el que nuestras comunidades tengan seguridad alimentaria.

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LOGROS

• Más de 30 capacitaciones para la formación de instructores se llevaron a cabo con 5 organizaciones miembro en la ciudad de Chicago.
• Se distribuyeron 5,000 folletos, calcomanías y postales informativas relacionados con la asistencia pública y la nutrición.
• Se elaboró una guía de recursos con información sobre los recursos disponibles en la ciudad de Chicago, como despensas y programas de distribución de alimentos y servicios comunitarios, entre otros.

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